朝獲れ!絶品セコガニ(親ガニ) [店長イチ押し!オススメ商品]
▲カニの販売に関してご注意ください▲
・天候や水揚げ量に左右されるため、お届け日の指定はお受けできません。
・カニの価格は時価のため、予告なく販売価格が変わる場合がございます。
・天候や水揚げの状況により発送にお時間を頂く場合がございます。
・水揚げ量に応じて、兵庫県産のカニになる場合もございます。
・土曜日は市場が休みの為、商品発送を行っておりません。
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“期間限定商品”絶品!セコガニ「たった2ヶ月間だけしか味わえないカニです」
カニの王様、松葉ガニはオス。メスを鳥取では『親ガニ・セコガニ』と呼びます。
セコガニの特徴は、松葉ガニに比べて一回り以上小さいく、卵巣や卵をもっていることです。
一般的に内子(うちこ)、外子(そとこ)と呼ばれる卵は珍味とされ、絶大なる人気を誇ります。
鳥取では『セコガニの方がうまい!』という声があるほど人気なんです。
“漁期が限られておりわずか2ヶ月間しか獲れません”